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昭和５年
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京都市上京区において前身となる｢株式会社 食品館｣を設立。
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昭和31年
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井澤製粉株式会社に社名変更。（日産能力： 86.8 t）
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昭和43年
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現工場用地に移転。（日産能力：113.4 t）
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昭和51年
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主要製粉機器にスイス・ビューラー社製の設備を導入。（日産能力：147.7 t）
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昭和54年
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低温倉庫新設。政府米保管業務の開始。
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昭和57年
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小麦粉サイロ建設、パレタイザー、及びローリー車出荷設備の導入
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昭和59年
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製粉機器にスイス・ビューラー社製の設備を拡張導入。（日産能力：153.3 t）
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昭和61年
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ミックス粉専用プラントの導入
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平成２年
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衛生面［安心・安全］の向上を目指し、密封袋の導入。袋詰め工程に金属検知機・重量チェッカーを導入。
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平成８年
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事務・管理棟を新築。 小麦粉分析試験・２次加工試験機器の充実化。
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平成９年
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精選・調質工程のリニューアル。 会社新ロゴなどＣＩの導入。
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平成12年
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おかげさまで、創業７０周年。
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平成14年
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“ www.e-flour.co.jp ” 当社Webサイト、オープン。
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平成15年 |
グルメのケータイ・ポータル “ぐるめっちょ！” 統括運営開始。
ASP事業部による食品企業向けITソリューションの開始。 |
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平成16年
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衛生面［安心・安全］の向上を目指し、バラ出荷（無包装ローリー出荷)設備の更新。（接粉部、無継目 全ステンレスタンクの採用）
小袋専用自動パッキング（包装）ライン増設。（専用インラインシフター［異物混入防止］、最新型金属検知機、重量チェッカーに更新）
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平成17年
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衛生面［安心・安全］の向上を目指し、業務用袋パッキング設備の更新。 （最新型パレタイザー、専用インラインシフター［異物混入防止］、最新型金属検知機、重量チェッカーに更新）
また製粉業界の中でもいち早く、小麦ふすま（飼料）にもPV袋（密封袋）を採用、飼料部門に於いても衛生管理面での向上を図る。 |
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平成19年
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代表取締役に井澤 雅之 就任。
あらゆる食の根幹となる素材−小麦粉のメーカーとして、【“かかわる全ての人”から信頼される仕事・製品・社員・会社”】 を社業指針とし、これからも井澤製粉は前進を続けます！
今後とも、格別のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
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平成20年
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衛生面［安心・安全］の向上を目指し、汚れの付着しにくい素材を用いた倉庫棟外壁に改築。
同時に、衛生面［安心・安全］ならびに設備管理面の向上を目指し、工場本館内の製品空気輸送パイプ類を一新更新。
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