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沿革
会社理念

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会社名 井澤製粉株式会社  IZAWA FLOUR MILLING CO.,LTD.
所在地 京都市南区久世中久町736
連絡先 TEL:075-921-8325  FAX:075-934-4703
設 立 昭和 5 年 5 月 2 日
資本金 10,500,000円
代表者 代表取締役  井澤  雅之
事業内容 製粉業・倉庫業・米販売業・関連食糧品販売業・ASP事業部による食品企業向けITソリューション
取引銀行 りそな銀行(京都支店)
京都銀行(本店/吉祥院支店)・京都信用金庫(桂支店)
京都中央信用金庫(久世支店)


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沿革



昭和5年 京都市上京区において前身となる「株式会社 食品館」を設立。
昭和31年 井澤製粉株式会社に社名変更。(日産能力: 86.8 t)
昭和43年 現工場用地に移転。(日産能力:113.4 t)
昭和51年 主要製粉機器にスイス・ビューラー社製の設備を導入。(日産能力:147.7 t)
昭和54年 低温倉庫新設。政府米保管業務の開始。
昭和57年 小麦粉サイロ建設、パレタイザー、及びローリー車出荷設備の導入
昭和59年 製粉機器にスイス・ビューラー社製の設備を拡張導入。(日産能力:153.3 t)
昭和61年 ミックス粉専用プラントの導入
平成2年 衛生面[安心・安全]の向上を目指し、密封袋の導入。袋詰め工程に金属検知機・重量チェッカーを導入。
平成8年 事務・管理棟を新築。 小麦粉分析試験・2次加工試験機器の充実化。
平成9年 精選・調質工程のリニューアル。 会社新ロゴなどCIの導入。
平成14年 “ www.e-flour.co.jp ”  当社Webサイト、オープン。
平成15年 ASP事業部による食品企業向けITソリューションの開始。
平成16年 衛生面[安心・安全]の向上を目指し、バラ出荷(無包装ローリー出荷)設備の更新。(接粉部、無継目 全ステンレスタンクの採用)
小袋専用自動パッキング(包装)ライン増設。(専用インラインシフター[異物混入防止]、最新型金属検知機、重量チェッカーに更新)
平成17年 衛生面[安心・安全]の向上を目指し、業務用袋パッキング設備の更新。 (最新型パレタイザー、専用インラインシフター[異物混入防止]、最新型金属検知機、重量チェッカーに更新)
また製粉業界の中でもいち早く、小麦ふすま(飼料)にもPV袋(密封袋)を採用、飼料部門に於いても衛生管理面での向上を図る。
平成19年 代表取締役に井澤 雅之 就任。
あらゆる食の根幹となる素材−小麦粉のメーカーとして、【“かかわる全ての人”から信頼される仕事・製品・社員・会社”】 を社業指針とし、これからも井澤製粉は前進を続けます!
今後とも、格別のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
平成20年 衛生面[安心・安全]の向上を目指し、汚れの付着しにくい素材を用いた倉庫棟外壁に改築。
同時に、衛生面[安心・安全]ならびに設備管理面の向上を目指し、工場本館内の製品空気輸送パイプ類を一新更新。
平成22年 おかげさまで、創業80周年。  皆さまの変わらぬご支援、ご愛顧にあらためまして厚く御礼申し上げます!
平成24年 衛生面[安心・安全]の向上と作業効率化を目指し、最新型の小麦粉専用ローリー車(10t車)を更新導入。



会社理念



伝統と新しい価値の調和


食文化の向上
小麦粉は、美味しさを支える食材のひとつとして様々な“カタチ”に姿を変え、食卓を華やかに彩ります。

  「みつめます、おいしさのカタチ。」

 
“小麦粉”から“2次加工品”への無限の可能性へ・・・・・
                     そのパートナーに井澤製粉を。

今後ともご愛顧賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

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